豆まき、巻き寿司の日でしたね。
今年も母が、巻き寿司を作ってイワシを焼いてくれました。
昔はサラダ巻きしか食べられなかったのが、今では普通の巻き寿司しか食べられない。サラダ巻きを嫌いになったわけではないけれど。
毎年同じ日に同じものを食べていると、自分の味覚遍歴が分かって面白い。
ハタチを過ぎた頃から一気に好き嫌いがなくなって、高野豆腐や筑前煮がおいしく感じられるようになった。最近は外でカレーやキムチ鍋、お寿司を食べることが怖くない。カラシやわさびの刺激にも強くなってきた模様。
いつか干しシイタケの煮たのをおいしいと感じられる日がくるのだろうか?